Der Nachtarbeitszuschlag in der Gastronomie

Die Kollektivverträge für Arbeiter und Angestellte im Gastgewerbe und in der Hotellerie schreiben die Zahlung eines Nachtarbeitszuschlags vor. Die Definition beider Kollektivverträge lässt allerdings Auslegungsdifferenzen zu. Jüngst nahm sich das OLG Wien dieses Themas an (OLG Wien 28. 1. 2011, 10 Ra 115/10w).